Définition

Fraction protéique extraite du jus de la pomme de terre féculière par un process de séparation et purification physique (thermo-coagulation).

Aspect

TUBERMINE® GP et TUBERMINE® FV se présentent sous forme d'une poudre fine de couleur crème.

Valeurs analytiques indicatives

Les valeurs suivantes sont données pour information et ne peuvent pas être considérées comme contractuelles.

Valeurs typiques moyennes sur produit tel quel :

La protéine de pomme de terre TUBERMINE® GP est reconnue depuis de nombreuses années comme une excellente source de protéines pour la nutrition du porcelet.

Sa richesse en acides aminés ainsi que son excellente digestibilité répondent particulièrement bien aux besoins élevés du jeune animal nouvellement sevré.

Elle se substitue facilement aux protéines de référence, protéines laitières ou farine de poisson, et permet d’assurer les mêmes performances de croissance.

TUBERMINE® GP s’incorpore dans les aliments sous la mère et les aliments de post sevrage aux environs de 5%.

Agréée pour une utilisation en agriculture biologique, la protéine de pomme de terre TUBERMINE® GP est incorporée dans les aliments pour volailles afin de couvrir les besoins des animaux sans avoir recours aux acides aminés de synthèse.

La protéine de pomme de terre TUBERMINE® GP est une protéine naturellement protégée de la dégradation dans le rumen et qui reste très digestible dans l’intestin.

Incorporée dans la formulation des concentrés azotés, ou utilisée directement à la ferme dans le cadre de rations mélangées, TUBERMINE® GP est une source très intéressante de lysine et méthionine pour les vaches laitières hautes productrices, en favorisant l’obtention d’un haut TP.

Elle est incorporée à hauteur de 0,5 à 1 kg par vache et par jour.

Parfaitement équilibrée en acides aminés, la protéine de pomme de terre TUBERMINE® GP peut se substituer en partie aux protéines animales dans les aliments pour animaux de compagnie.

Elle est notamment appréciée dans la formulation des aliments hypoallergéniques, destinés aux chiens et chats présentant une intolérance au gluten.

Une incorporation à hauteur de 5 % maximum est recommandé

La protéine de pomme de terre TUBERMINE® FV, a spécialement été développée pour une utilisation en aliment d’allaitement.

Grâce à sa granulométrie très fine obtenue par micro-broyage, TUBERMINE® FV présente une très bonne tenue en suspension.

• Particules > 80 µm : 2% max.

Elle peut aussi bien être utilisée en aliments d’allaitement pour veaux d’élevage qu’en aliments d’allaitement pour veaux de boucherie, où elle remplace avantageusement les protéines d’origine laitière.

Sa digestibilité, son appétence ainsi que sa teneur modérée en fer, sont autant d’atouts pour l’application veaux de boucherie. De plus, sa couleur claire ne modifie pas l’aspect du produit fini.

• Teneur en Fer : 90 mg/kg.

TUBERMINE® FV est incorporée dans les aliments d’allaitement pour veaux à hauteur de 2 à 5%.